凍Pit Pit 日子的美食

四川烤魚

這個冬天特別冷，或按老婆的說法，天氣「凍Pit Pit」的，光吃羊腩煲己經不夠，還好老婆工作地方附近，不缺吃的地方，這陣子我們就吃了好些好東西。

我雖然不太喜歡吃魚，但香港有種四川烤魚 (在四川好像沒見過)，香辣惹味，剛好老婆辦公室附近就有一家。寒冬之際，一店之內每盤烤魚都有明火烤著，一室皆暖。

但烤魚還只是靠明火烤著才有暖意，冬天之時吃個蛇羹，野味入肚，一身自然溫暖。但香港現在賣蛇羹的地方買少見少，婚後我倆第一個家，搭上一程短交通，總算能找到一家。後來搬家到一新市鎮就再難找到，每年冬天說要吃，都是吃不到。

蛇羹

還好最近我們發現老婆工作地方附近，就有一家吃蛇的，我們當時就說：「天氣涼的日子要來吃啊！」輾轉到了這極寒天，今晚我們就高高興興吃蛇去。

這些美味，其實相當「土炮」，烤魚店，蛇王鋪，都談不上是什麼環境優雅的廳室，但我就跟老婆樂在其中。有時老婆向我抱怨，說我都不跟她去些什麼優雅地方吃頓西餐，沒點浪漫云云。我就問老婆：「我真帶你去吃
西餐，你吃得歡喜嗎？」老婆一向偏愛很「佬」的食物，西餐什麼的，從來非她所好。老婆轉轉眼睛想想，就說：「還是不要帶我去什麼餐廳了。」